Opskrifter på supper langtidskogt på ben og knogler fra fisk, skaldyr, fjerkræ, svin, kalv og okse
Emneord
supper
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.17
Bidrag af
Beskrivelse
Downloades i EPUB-format
ISBN
9788772001340
Udgave
1. udgave
Omfang
159 sider
Forlag
People'sPress
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Fin og informativ bog om emnet, der giver læseren lyst til at gå i gang med at koge. Bone broth er ret enkelt at lave; det er mest kogetiden, der kan virke skræmmende (nogle gange op til 72 timer)