Christian Bitz giver i aften opskriften på det sunde liv baseret på realisme, dvs. helt almindelige råvarer, der helt enkelt bliver til helt almindelig og superlækker sund mad til helt almindelige super travle mennesker, der skal have karriere, børn og hverdag til at gå op i en højere enhed.
Det er samtidig et opgør mod selvudnævnte eksperter og sensationshungrende medier, der med fanatisme og forbud har gjort sundhed til et uopnåeligt ideal.
Hans mission er klar: Sundhed skal smage og føles fantastisk og ikke baseres på asketiske kostprincipper.
Christian Bitz er cand. scient. i human ernæring, forskningsleder på Herlev Hospital i appetitregulering, klummeskribent i Berlingske og desuden forfatter til 3 kogebøger – den seneste udkom d. 2. januar.
Glæd dig til en aften med høj entusiasme, super energi og ikke mindst masser af humor.
Vi sørger for et glas vin og lidt mundgodt til foredraget.
Billetter á 65 kr. købes på biblioteket eller bestilles på tlf. 43 95 80 00 fra mandag den 30. januar 2012.
Bemærk: Bestilte billetter skal være afhentet senest den 9. februar.
